Qun ốc, một mn ăn rất đa dạng ở Si Gn
 
C đủ cch chế biến để mn ốc lun hấp dẫn, từ hấp, luộc, xo, chin, rang đến nướng mọi, đt l với đủ gia vị như tỏi, hnh, tiu, ớt, rau răm, sả, gừng, hng quế, ph mai, bơ
Nếu mn ốc miền Bắc phần nhiều được chế biến theo khuynh hướng cn bằng m dương bằng cch hấp gừng, xo sả, l chanh như một mn ăn chơi buổi chiều, buổi tối th người Si Gn ăn ốc với nhiều cch chế biến v ch trọng vo gia vị hơn.

C đủ cch chế biến để mn ốc lun hấp dẫn, từ hấp, luộc, xo, chin, rang đến nướng mọi, đt l với đủ thứ gia vị như tỏi, hnh, tiu, ớt, rau răm, sả, gừng, hng quế, ph mai, bơ v c thể bn cả ban ngy.

Vo Si Gn bạn khng thể khng một lần thưởng thức cc mn ốc ở đy. Ốc Si Gn khng những ngon m cn đa dạng về thể loại, cch thức chế biến, lại lun tươi ngon. Th vui ăn ốc ny tiền mất nhưng khng tật mang nh, thậm ch ngược lại cn l dịp để bổ sung cc chất dinh dưỡng thiết yếu cn thiếu cho cơ thể nữa.

Hy lựa chọn cho mnh những qun ốc c tiếng về chế biến ngon v phục vụ tốt trước khi đến Si Gn, để khng thấy tiếc khi đến đy m khng được thưởng thức mn ăn ngon, lạ v bổ ny.

Một số qun ốc ngon, đa dạng mn v phục vụ tốt ở Si Gn:

1. Qun ốc Hồ bơi Cộng Ha, Tn Bnh (368/750 CMT8-P5-Q.Tn Bnh). Trn đường CMT8, bn hng hồ bơi CngHa c con hẻm, đi vo 50m c 2 qun nghu s ốc hến & hột vịt lộn chin, từ ngoi CMT8 vo bỏ tiệm thứ 1, tiệm thứ 2 mới ngon. Qun rộng ri, ngồi trn lầu.

2. Hương Pht Trần Hưng Đạo. Mn ngon nhất v nổi tiếng nhất ở đy l mn Nghu hấp sả được hấp trong một ci thố m vị nước được chế biến theo cch ring, ho quyện với nhau tạo nn một hương vị kh qun. Địa chỉ qun: 93 Bi Hữu Nghĩa, P5, Q.5, TP. Hồ Ch Minh, ng 4 Bi Hữu Nghĩa - Trần Hưng Đạo (đi trn đường Trần Hưng Đạo theo hướng từ Q.1 về Q.5, đến ng 4 th quẹo tri vo khoảng 20 mt, qun nằm bn tay phải).

3. Ốc ở ng tư Trần Huy Liệu v Huỳnh Văn Bnh.

4. Phố ăn uống đường B Hạt (chỉ c buổi tối).

5. Phố ăn ốc ở hẻm Trần Hưng Đạo (kế bn nh Hng Food Center, 393B Trần Hưng Đạo, phường Cầu Kho). Cc loại thuỷ hải sản, hột vịt lộn (xo me, nướng mỡ hnh, đậu phộng, xo tỏi)gi khoảng 15- 40.000 đ/ đĩa

6. Qun ốc Bảo 16/47 Nguyễn Thiện Thuật.

7. Qun ốc Kỳ Đồng (ở gc đường Trương Định - Kỳ Đồng, quận 3) nổi danh với nước chấm sền sệt với vị cay nồng thơm mi nước mắm tinh khiết, lại c hậu ngọt v một cht chua từ chanh cng thm dậy mi nổi tiếng kh ngon.

8. Qun Vn ốc bn vo buổi tối trn đường Phan Chu Chinh, Q1-dọc chợ Bến Thnh. Gi cao thuộc hng top nhưng lc no cũng đắt khch nhờ chất lượng cao, lun tươi ri v ngon lnh.

9. Cc mn ốc xo me, ốc mỡ, cng cua, ghẹ... hải sản ở chợ X Ty, đoạn cuối của Nguyễn Tri.

10. Qun ốc gần bờ k, từ Kỳ Đồng quẹo vo, gi kh mềm.

11. Qun ốc Thnh Long: Nằm trong con hẻm nhỏ đường Kỳ Đồng, qun ốc Thnh Long kh đng khch, với đủ loại ốc khc nhau, gi cả cũng bnh dn nn qun thường thu ht rất đng khch vo những buổi chiều tối.

12. Muốn ăn ốc bươu xo tiu, nghu hấp tiu sả th đến qun ốc Nguyễn Thị Minh Khai (đối diện bệnh viện Từ Dũ, quận 1)

13.  Qun Ốc Việt: 237/50 Trần Văn Đang, phường 11, Quận 3

Bn ghế tre m mặt bn bằng kiếng, bn c một lỗ rộng, ăn ốc, nghu c thể bỏ thẳng vỏ vo đ được được. Chn bt sạch sẽ . Ốc Việt c mn chấm lạ, chấm vo vo ngọt như  mắm đường m ko c mắm, ăn rất ngon. Ấn tượng l mn Ốc gic xo rau muống, ăn ngon tuyệt, đặc biệt l rất t bột ngọt ( điều hay gặp ở qun khc) . Ngoi ra cn mn s dương xo bơ v s dương xo rong biển nữa, ăn lạ v chất lượng. Bnh qun mỗi mn 25 40.000 đ


14. Qun Ốc Phước: 220/32 L Văn Sỹ, Quận 3. Với hai mn ốc dừa xo bơ cay, ốc len xo dừa kh ngon v độc đo.

15.  Ốc Như (ng tư Điện Bin Phủ - Nguyễn Thiện Thuật, quận 3) ngon nhờ khẩu vị ngọt v bo.

16. Ốc Đo (hẻm 212 Nguyễn Tri, quận 1), bn ban ngy, rất nhiều người ăn v sự nghịch giờ ny, v chất lượng cũng ngon.

Ngoi ra cn c khng t những phố ốc, xm ốc như  hẻm ốc Trần Hưng Đạo (quận 1), xm ốc Sinh vin (Phan Văn Hn, quận Bnh Thạnh), ốc Xm Chiếu (quận 4), xm ốc Cao Thắng (quận 3), lng ốc bờ k ko di suốt từ đường Đinh Tin Hong đến tận Trương Định, Nam Kỳ Khởi Nghĩa...

Ốc ngon m lại bổ nn khng v l do g để khi đến Si Gn lại khng thưởng thức một nt văn ha ẩm thực bnh dn m độc đo như thế ny.

ỐC SI GN !
 

Nếu xếp hạng cc mn ăn phổ biến nhất Si Gn th ốc c lẽ l đề cử số một . Khng chỉ len lỏi trong từng con hẻm nhỏ m ngoi đường lớn vẫn khng kh tm ra một qun ốc để dừng chn . Nghu, s, ốc, hến tưởng chừng l mn dn d, ăn khi lỡ bữa cho vui lại tạo thnh một nt văn ha ẩm thực ring của người Si Gn hiện nay .

Qun ốc l từ gọi chung, bởi ở đ cn c nhiều loại hải sản khc . Rủ nhau đi ăn ốc cũng l để thưởng thức một thế giới nhuyễn thể thn mềm v gip xc phong ph, từ nghu, s, ốc, hến, đến cua, ghẹ, mực, tm, thậm ch cả trứng vịt lộn . Nếu mn ốc miền Bắc phần nhiều được chế biến theo khuynh hướng cn bằng m dương bằng cch hấp gừng, tần thuốc bắc, xo sả, l chanh như một mn ăn chơi buổi chiều dn d th người Si Gn ăn ốc honh trng hơn . C đủ cch chế biến để mn ốc lun hấp dẫn, từ hấp, luộc, xo, chin, rang đến nướng, đt l với đủ thứ gia vị như tỏi, hnh, tiu, ớt, rau răm, sả, gừng, hng quế, ph mai, trứng ct, rau muống Muốn ăn bo đ c ốc len xo dừa, ốc dừa xo bơ, s điệp nướng ph mai . Ăn kh chọn ốc nướng mọi như ốc hương, ốc đỏ, ốc nhung, ốc bng, ốc tỏi hoặc cng ghẹ rang muối, ăn đến đỏ bừng miệng, bỏng lưỡi v cay m vẫn khng muốn ngừng . Cc mn nướng mỡ hnh như s lng, s điệp, chem chp, s dương, s lụa thơm mi hnh l xo qua mỡ lun được cc thực khch ưu tin lựa chọn . Ăn để hp nước ốc xm xụp th chọn nghu, ốc mng tay, chem chp, ốc bươu, ốc gạo hấp hay xo gừng sả . Mn ốc đồng (nước ngọt ) xem ra bị thất sủng hơn - điều rất khc biệt so với nhiều địa phương khc như H Nội, Huế - nhưng vẫn đủ cả hấp, xo lẫn nhồi thịt . Ai thch chua ngọt th chọn mn ốc, hột vịt lộn xo me, cn người ưa thưởng thức hương tỏi thơm lừng đ c cc mn ốc chy tỏi . Ring thực khch ghiền mn đậm đ gia vị th chọn ốc gic, ốc hương, ốc đỏ xo sa tế

 
 

Trong ci đa dạng của cch chế biến cn c sự biến ha v chừng của người cầm xoong chảo. Chẳng hạn đĩa ốc xo tỏi lun mềm thơm, vừa lẫy ốc vừa quệt mt nước xo mặn ngọt sền sệt, nhưng nếu l chy tỏi, rang tỏi th mn ăn lại hấp dẫn ở lớp tỏi v muối được xc đến kh rang, bm quanh thn ốc. Thế nn người ta mới c th vui vừa ăn ốc, vừa ngậm vỏ để vn v lớp tỏi muối ớt sần si m quyến rũ kia. Ngay cả những thứ ngọt v bo như sữa tưởng chừng như kh lng hợp rơ với ốc m cũng kh yn bụng người ăn lại lm nn thương hiệu ốc Mắm Sữa (đường Bi Hữu Nghĩa, Bnh Thạnh). Nước chấm được pha từ sữa, nước tỏi p, mắm v ớt dầm, đủ vị mặn, ngọt, chua, cay. Vượt qua cảm gic ngần ngại ban đầu, thực khch sẽ rất dễ ghiền. Mn g ở qun ny cũng c thể chấm với mắm sữa, từ s điệp chin trứng ct, s điệp ph mai đến cc mn ốc xo tỏi, rang me. Lạ lng l vị thơm ngọt của sữa tưởng chừng đối chọi với ốc (mn lạnh) lại khiến cho thịt ốc trở nn bo ngọt lạ thường, tạo mi vị rất ring .
Người Si Gn đi lc khng xem ốc như mn qu vặt, ăn chơi m c thể ăn thay cho cơm trưa, cơm chiều. Ko nhau vo qun ốc, t khi ai gọi một hai đĩa, ăn nhanh rồi về. t nhất th cũng phải khm ph gần hết thực đơn, hoặc thậm ch l sng tc thm những mn mới do chnh mnh nghĩ ra, sau đ mua thm ổ bnh m quệt nước xốt ốc để bổ sung tinh bột. Dn Si Gn c thể rủ nhau đi ăn ốc từ đầu sng hoặc vo buổi trưa, bởi cn c khng t qun ốc thnh danh nhờ bn nghịch giờ như thế. Đơn cử như ốc Đo (hẻm 212 Nguyễn Tri, quận 1). Khch hng chủ yếu của qun đa phần l giới văn phng, quần o chỉn chu thế m trưa vẫn chen chc vo qun ngồi ht ốc thay cơm ngon lnh. Nhn dn xe đến qun ton hiệu sang như SH, @, Dylan v thậm ch ngồi xe hơi ring, hay taxi đi ăn ốc mới thấy sức quyến rũ ngọt ngo của nơi ny. Qun ốc Đo nổi danh với những mn ốc cay như ốc hương rang muối ớt, cay x lưỡi m khch vẫn bốc khng ngừng tay, hoặc mn ốc dừa bơ cay, hấp dẫn bởi nước bơ vừa cay vừa bo, rất kch thch vị gic. Ngay cả những mn chua - mặn truyền thống như nghu hấp sả, ghẹ rang me cũng dễ thm hơn nhờ cht vị cay đặc trưng của hương vị ốc kiểu Đo. Sang giu hay ngho kh, nhưng bước vo qun ốc th mọi người đều bnh đẳng như nhau. Khng hiếm để bắt gặp hnh ảnh những ca sĩ, diễn vin, nhn vật nổi tiếng cũng tm một gc trong qun ốc để lẫy ốc say sưa. Danh sch những qun ốc bnh dn m nổi tiếng ở Si Gn khng hiếm, gi ốc cũng v chừng. Nơi bnh dn th 15-20 ngn đồng một dĩa. Cc qun ốc c tiếng th gi từ 30-40 ngn đồng. Mỗi qun đều c sở trường ring, chẳng hạn ăn ốc bươu xo tiu, nghu hấp tiu sả th đến qun ốc Nguyễn Thị Minh Khai (đối diện Bệnh viện Từ Dũ, quận 1), qun ốc gc đường Kỳ Đồng - Trương Định (quận 3) nổi danh với nước chấm sền sệt với vị cay nồng thơm mi nước mắm tinh khiết, lại c hậu ngọt v một cht chua từ chanh cng thm dậy mi. Ốc Như (ng tư Điện Bin Phủ - Nguyễn Thiện Thuật, quận 3) ngon nhờ khẩu vị ngọt v bo, ốc Vn chợ Bến Thnh gi cao thuộc hng top nhưng lc no cũng đắt khch nhờ chất lượng thuộc hng tuyển, lun tươi ri v ngon lnh. Nổi danh cn c ốc Gi (6B6 Hng Vương, quận 10), Phc Ốc (27 T Xương, quận 1), ốc Hương Pht (93 Bi Hữu Nghĩa, quận 5), qun 174 (174 Nguyễn Thiện Thuật, quận 3), Qu Thnh (293 Nguyễn Tri Phương, quận 10), ốc dốc cầu Văn Thnh (quận Bnh Thạnh), ốc hồ bơi Cộng Ha (quận Tn Bnh), ốc Bảo (16/47 Nguyễn Thiện Thuật, quận 3)... Ngoi ra cn c khng t những phố ốc, xm ốc như phố ốc Nguyễn Thiện Thuật (quận 3), hẻm ốc Trần Hưng Đạo (quận 1), xm ốc Sinh vin (Phan Văn Hn, quận Bnh Thạnh), ốc Xm Chiếu (quận 4), xm ốc Cao Thắng (quận 3), lng ốc bờ k ko di suốt từ đường Đinh Tin Hong đến tận Trương Định, Nam Kỳ Khởi Nghĩa, đu đu cũng thấy qun ốc bnh trướng. V v ci sự phong ph v đặc sắc ấy, sẽ chẳng ai c l do g để khng hồ hởi gật đầu mỗi khi c lời mời rủ đi ăn ốc, để thưởng thức một nt văn ha ẩm thực bnh dn m độc đo của đất Si Gn

Ốc Việt 212/ 2B Nguyễn Tri, hẽm lớn st bn rạp Galaxy .


Với tưởng mang mn dn d vo nh hng, ốc Việt an điềm tọa lạc trong ng vắng yn tĩnh giữa trung tm thnh phố, giữa khng gian nhiều cy xanh mt mẻ. Khng c sự bt nho v dơ dơ thường thấy như ở nhiều qun ốc Si Gn. Chủ qun chăm cht đến từng chi tiết nhỏ, như kim băng lể ốc với đầu kim l những con th nhỏ mu sắc ngộ nghĩnh đựng trong bao giấy cẩn thận, đĩa gỏi xoi chua chua ngọt ngọt để dnh cho khch nhấm nhp đưa cay khi chờ đợi cc mn ốc, ly tr gừng thơm lừng để gip khch ấm bụng khi cc mn ốc đều thuộc tnh hn ...
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Thấy ngon & thm ốc qu

Qun Ốc Sinh Vin 1 (Phan Văn Hn) - khu ốc nổi tiếng ở Bnh Thạnh

Qun Ốc Sinh Vin 1
 

Địa chỉ: 155 Phan Văn Hn, P.17, Quận Bnh Thạnh

DiaDiemAnUong.com- L một trong những qun ốc nổi tiếng v rất đng khch ở Si Gn, ốc Sinh Vin tuy ở Quận Bnh Thạnh nhưng chỉ cch Quận 1 cy cầu Thị Ngh. Qun rất đng, vừa bước chn vo cứ định ninh rằng order xong khng biết bao giờ mới được ăn, thế m vừa gọi mn chừng 3-4ph đồ ăn đ ln tới tấp. Đội ngũ nhn vin phục vụ kh đng v nhanh nhẹn.

Nhn chung cc mn ốc lm ăn kh ngon nhưng hơi bị mặn. Cc mn ăn rất đa dạng, nhn sơ sơ chắc c đến hơn 100 mn...Đặc biệt cc mn cho ho, cho hải sản, cho nghu ở đy được đnh gi kh ngon v rẻ. Ngoi những mn cơ bản như ốc mng tay, nghu, ốc bươu, ốc len... cc mn ốc khc rất đa dạng như ốc nhung, ốc ngựa, ốc bng, ốc hương, ốc đỏ, s dương... Ccc mn khc lm từ ho như ho nướng ph mai, nướng mỡ hnh... Hải sản gồm c tm nướng muối ớt, cng ghẹ rang muối, mực...

V nhiều mn nướng khc với gi rất phải chăng đng chất dnh cho sinh vin. Chỉ từ 20k-50k/ 1 dĩa. Xem thm Menu DDAU chụp được bn dưới nh.

C điểm trừ l về vấn đề vệ sinh, cảm thấy khng được sạch sẽ cho lắm.
 


Ốc mng tay xo me



S điệp nướng ph mai



cng ghẹ rang muối



Nghu hấp Thi.



Hột vịt lộn xo me





Thực đơn Menu của qun:







Ốc Si Gn nghe thi đ thm

[Bioix] Ốc Si Gn c thể gọi l một bản hợp xướng quyết liệt về mu sắc, mi vị v chất liệu.

Ti cũng thương nhớ những đm ma đng rt mướt xứ Bắc, co ro lội bộ gh một hng ốc nng trn phố Hng Bột, cầm chiếc gai chanh khu từng con ốc hấp thơm lừng mi l chanh l sả... Ti đ chia tay H Nội bằng một đm như thế.
 

 
Nhưng ốc Si Gn mới thật l th đau thương của ti, nếu so về độ nồng nn th sẽ giống như đem so tnh yu một người bạn đời tri m tri kỷ với một thong xao lng vậy!
Chao ơi, ốc Si Gn! Mớ ốc len xo dừa chen chc trong lớp nước cốt dừa sanh snh, rắc vi lt ớt đỏ tươi, một nhm rau răm xanh ngắt xắt nhuyễn rắc ln mặt. Vừa bo, vừa mềm, vừa gin! Mọi gic quan rung dậy từ khi cầm miếng chanh mọng nước vắt v chn muối tiu, c nhm ớt xay đỏ rực.
 

 
i ci chn... muối, vừa mằn mặn, vừa ngn ngọt, vừa cay nồng ớt, vừa cay đằm tiu, vừa thong một cht rng mnh của vị chanh vườn, thật l v vn kch động!
 

Hn chi c người trong khi chờ ốc, lấy muỗng chấm muối mt sung như một sự khởi động đầy kch thch cho sự kiện chnh sẽ diễn ra ngay sau đ.

 

Người đầu tin dạy ti ăn ốc len ni, hy tưởng như đang hn một em b. By giờ, khi đ c thm nin ăn ốc len, ti c thể ni lời dạy bảo kia hon ton tầm bậy (ai hn một em b m rt ruột rt gan ra vậy chứ? Họa ma c rồng!).

Nhưng nếu cảm khoi khi ngắm v ăn một con ốc len c thể được so với cảm khoi của một nụ hn (d l hn em b) th c thể ni, ốc len đ đạt vo hng mỹ vị vậy!

Nếu khng thch bo, bạn c thể khai vị bằng nghu. Nghu hấp sả trong u đất hoặc xoong nhm nhỏ, sao cũng được, miễn giữ nng v đựng được nước hấp.


Con nghu tch vỏ trắng ngần, ci mi thơm phiu lưu của con nghu tươi ri cn thong bn đất quyện với ớt cay v sả thơm nồng bốc ln nhức cả phổi. Ht h một hơi, hp v một muỗng nước, mồ hi chảy ra v ci đm ưu phiền l lẹ chuồn đu mất tiu.

 

 
Thường người ta dọn km nghu với chn nước mắm. Ngắm chn nước mắm c thể đon được cng lực chế biến của qun đ tới thnh thứ mấy. Chn nước mắm vng quẹo c ớt đỏ tươi nhưng khng được đỏ ngầu những ớt, lại phải điểm thm vi hột ớt vng lấm chấm mới bắt mắt.

 

 
Chấm con nghu, giọt nước mắm phải quện đặc, nhỏ xuống từ từ chứ khng chảy roong roỏng, mới l nước mắm ăn ốc. Muốn được vậy phải cng phu: đường phải thắng ln cho kẹo mới pha vo mắm để nước mắm keo lại, ớt phải lựa tri tươi khng bầm giập, khng bị thẹo, mắm khng được đục.

 
Nghu hấp xả

 
Nước hấp nghu cũng l một thứ b quyết. Nước phải hơi trắng, nhưng khng được đục, khng được tanh hay mặn. Muốn vậy nghu phải tươi ri, khng lộn nghu chết.

Nhai vi con nghu vừa mềm vừa dai, dừng lại, hp một muỗng nước hấp vừa ngọt vừa thơm, vừa cay nồng v tận đy bao tử, i, ti yu ốc nước ti, từ khi mới cho đời.

Mắc tiền l ốc hương. Nướng, hấp, tuỳ. Hấp th mnh ốc săn hơn, vỏ sm vng nhn cũng bắt mắt hơn. C người thch đầu ốc v gin nhưng hầu hết đều thch ci gan, khc xoắn nu bng ở cuối con ốc v n bo ngậy, vị bo ngậy của đồ biển cng ăn cng ghiền, khc với bo của động vật ăn mấy miếng l ngn.

 

Ốc hương dứt khot phải chấm muối tiu chanh ớt. Vị chua cay của muối khiến miếng gan bo đằm lại, vừa ăn vừa nhm nhi, sảng khoi đến từng... centimt.
 


 
Giai cấp trung lưu ở với ai cũng được l ốc mỡ. Con ốc mập , ci đầu bằng đầu ngn tay ci gin sần sật chấm một x muối ớt chanh, chao! Ốc mỡ dễ tnh, xo me, xo tỏi, xo bơ, xo satế đều ngon. Qun ốc no ngon, tối về nhn vin rất khoẻ v... chắc khng cần rửa dĩa!

 

 

L v ci nước xo ốc đ! Ui, miếng vỏ bnh m gin rụm, chấm v ci thứ nước xo ốc snh thơm lừng mi tỏi v bơ, vừa bo ngậy, vừa mặn ngọt, ngon rụng cả lưỡi. Mn ny chắc chắn bc sĩ lắc đầu k cho mấy đơn thuốc hạ p, nhưng kệ! (trẻ mới ăn được ốc chứ gi răng đu nữa m nhai).

Một ci kỳ quan nữa l ốc gạo. Mn ny, ngược hẳn với mấy thứ cầu kỳ xo nướng nhiều gia vị vừa kể, chỉ cần hấp ln chấm nước mắm. Nhưng trong ci giản dị tột cng ấy lại chứa đựng những thứ cầu kỳ hết mức, m l ci cầu kỳ khng ph trương.


Giống như một c con gi vừa quyến rũ vừa thng minh nn tường đng ong bướm đi về mặc ai, mặt hoa chỉ ngỏ cho người tri m. Chỉ c những tay tổ ăn ốc mới c thể nhận biết ci mỹ vị bậc cao của mn ăn ny. V chỉ c ốc v nước mắm nn cả hai đều phải đạt tới bậc thượng thừa.

 

Ốc gạo hấp

Khng phải ngy no cũng c ốc gạo m ăn. Sau những thứ bo mặn của ốc mỡ, ốc hương, con ốc gạo mang lại một ci vị thật thanh tn, thật ruộng đồng. Phải lựa ngy no, ma no con ốc mập, khng c con lạo xạo trong bụng.


Ốc tươi, khoẻ, mua về ngm trong nước gạo v cht ớt để con ốc nhả hết chất dơ trong bụng ra, xả vi nước cho sạch, bỏ đi con ốc rồi mới đập lng đỏ trứng ln trn. Lc ny con ốc đi meo, nhao nhao b ra ăn hết trứng. Cứ vậy vi ngy, con ốc mập trắng, my ốc đẩy ra tận miệng, lc đ mới ăn.

Lc buồn, ti rủ bạn b đi ăn ốc. Lc vui, bạn b rủ ti đi ăn ốc. Khng vui khng buồn, muốn gặp nhau, tụi ti rủ nhau đi ăn ốc.


Một chai bia nhỏ lai rai, vị bo mặn của cc thứ gia vị tuỳ tng bị thứ nước mt lạnh vng nh cuốn đi mất sạch. Chỉ cn lại knh lực của con ốc nhỏ mang trn mnh cả một quả ni, mang trong lng cả một đại dương, cuộn ln trong từng thớ thịt.

Nếu để chọn ra một vi qun ốc ngon tại Si Gn thật l kh. Ty theo khẩu vị v sự quen thuộc của từng người m c qun ngon, qun dở. Afamily giới thiệu vi điểm ăn ốc ngon tại Si Gn được mọi người bnh chọn.

Ngoi ra một số qun m độc giả "mch nước" cũng rất hữu ch cho những tn đồ ốc như: Qun Lng Chi 99 Nguyễn Thi Bnh, P.4, Q. Tn Bnh; Qun 174: Số 174 Nguyễn Thiện Thuật, P.3, Q.3; Qun ăn Hương Pht: 93 Bi Hữu Nghĩa, P5, Q.5; Qun ốc Tin: 391/7 Trần Hưng Đạo, Q.; Qun Qu Thnh: 293 Nguyễn Tri Phương, P.5, Q.10 . . . Qun ốc bao la tha hồ m chọn . . .