Salad To Củ Cải


Nguyn liệu:

 

- 1 tri to đỏ

- củ cải trắng

- muỗng c ph m tạt

- 1 muỗng c ph nước cốt chanh

- 1 muỗng c ph giấm

- 1 muỗng c ph đường

- 2 muỗng c ph sữa chua (c đường)

- 1 muỗng canh kem hương cam

- Muối

 

Cch lm:  


1. To rửa sạch, ngm trong nước muối pha long khoảng 5 pht, để ro, xắt lt mỏng. Củ cải gọt vỏ, xắt lt mỏng, trng qua nước si cho đỡ cay v hắc.

2. Trộn đều sữa chua, kem m tạt, đường, giấm, nước cốt chanh lm nước xốt.

3. Trộn đều củ cải, to với một t muối rồi rưới hỗn hợp nước xốt ln trn, để khoảng 10 pht cho ngấm rồi thưởng thức. Trang tr với rau cải mầm.