Bắp B Hầm Pat

Nguyn liệu:

- 200g bắp b
- 150g pa-t
- 200g khoai ty, c rốt
- 60g c hộp (c paste) 
- 1 tha sp bột năng
- 3 tha c ph hạt nm
- 1/2 tha c ph muối
- 1 tha c ph đường
- tha c ph ngũ vị hương
- tha c ph tiu
- 1 tha c ph tỏi băm
- Cải tha trang tr

Cch Lm:

- Bắp b rửa sạch, để nguyn miếng, ướp muối,

  tiu, đường, ngũ vị hương, tỏi băm, cho t nước vo hầm mềm.
- C rốt tỉa hoa, khoai ty cắt nhỏ chin sơ. Cọng cải tha trụng sơ.
- Tn pa-t cho nhuyễn, trộn đều với xốt c chua, nm hạt nm.
- B mềm, vớt ra, cắt khối vung, xo thấm với pt. Cho nước hầm b, khoai ty, c rốt vo,
  nấu si. Cho bột năng pha nước vo tạo độ snh tắc bếp Mc b ra dĩa, trang tr với cải tha.