B cuốn l lốt 2
Nguyn liệu
-
300gr b nạm xay nhỏ
- 100gr thịt heo xay
- 20gr xả băm
- 20gr tỏi
- 20gr hnh phi
- 2 muỗng canh dầu ho
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng c ph đường
- 20gr l lốt băm nhuyễn
- L lốt để cuốn
Ăn km: rau sống, bnh trng, bn, mắm nm.
Thực hiện
Lần lượt cho thịt b + thịt heo + xả băm + tỏi băm + hnh phi + dầu ho + nước tương + đường + l lốt băm nhuyễn vo t trộn đều. Để khoảng 15 pht cho thấm gia vị, sau đ vắt thnh miếng nhỏ cuốn với l lốt, xin vo cy. Đem nướng trn lửa than cho chn đều.

Thưởng thức
By ra đĩa ăn chung với bnh trng, rau sống, bn chấm mắm nm rất ngon.