B Quay

Nguyn liệu:

- 500 gr thịt b

- 1 muỗng c ph tỏi bằm nhỏ

- 2 muỗng c ph dầu ăn

- 20 gr bơ

- Hạt nm, dầu ăn, tiu

 

Cch lm:

 

1. Thịt b lọc sạch gn, mỡ, ướp với
tỏi, hạt nm, tiu rồi dng dy b chặt.
 

2. Cho dầu v bơ vo một ci chn
con, bỏ vo l vi sng Micro khoảng 1 pht để bơ nng chảy rồi phết đều ln thịt b.
 

3. Đặt thịt b vo đĩa rồi để ln gin nướng ở chế độ Grill khoảng 10 pht, được nửa thời gian th lật mặt, tiếp tục cho xuống gin dưới ở chế độ Micro thm 5 pht.