C-ri D
Nguyn liệu:

400gr thịt d
4 tha sp bột c-ri d
1 lt sữa tươi
Vi l thơm kh
2 tha sp bột nm
1 tha sp tỏi, hnh xay
3 tha sp dầu ăn
Rượu, đường


Thực hiện:

1-Rửa thịt d với rượu, để ro, thi vừa ăn
2-Ướp thịt với 2 tha sp bột c-ri, 2 tha dầu ăn, l thơm, bột nm, đường, để 20 pht
3-Đun nng dầu, phi thơm hnh, tỏi, cho thịt d vo xo
4-Đun 1/2 lt sữa tươi trn lửa nhỏ, sau đ cho phần bột c-ri, sữa tươi cn lại vo, nm gia vị
5-Cho hỗn hợp sữa vo nối c-ri nấu tiếp đến khi thịt chn
 
Thưởng thức:

Dng nng với bnh m