C Ngừ Sa Tế

Nguyn liệu:
  • 150gr c ngừ,
  • 100gr ớt Đ Lạt xanh,
  • 1/4 quả dứa,
  • 2 tha sp sa tế.
  • Gia vị: 1 tha sp bột nm,
  • 1/2 tha nước mắm,  
  • cy x lch,
  • 1 tha sp tỏi băm,
  • 2 củ sả,
  • 1 tha sp dầu ăn.

Cch Lm:

1. C ngừ cắt miếng vung vừa ăn, ướp gia vị.
2. Dứa cắt miếng vung vừa ăn.
3. Ớt Đ Lạt cắt miếng tam gic. Bo mỏng sả.
4. Đun nng dầu ăn, phi thơm tỏi v sả, cho c vo xo, cho tiếp ớt Đ Lạt, dứa vo xo đều tay. Cuối cng, cho sa tế vo đảo khoảng 10 pht, tắt bếp  

Thưởng thức:  Dọn c ra đĩa, dng nng km với x lch.