C Nướng với
                Rosemary

Nguyn liệu:
- Một con c hồng
  (hoặc c g khng phải c đồng l được)
- 2 tha dấm
- 5 tha dầu olive
- Hạt tiu đen
- 1 b nhỏ Rosemary (để lại 2 nhnh dng để
   trang tr, phần cn lại băm nhỏ)
- 2-3 củ tỏi (bc vỏ đập dập nhỏ miếng)

- 1 t muối (nm mặn nhạt ty )

Cch lm:
- Kha con c lm 3 khứa (khứa dng để t nữa nht tỏi đập dập vo).
- Trộn đều dầu olive, dấm, tiu bắc, rosemary băm nhỏ cng một t muối.
- Sau khi nht tỏi vo những kha c, qut đều hỗn hợp trộn lc ny vo 2 bn con c cn lại em nht vo bụng c.
- Để c ngấm từ 8 pht trở ln (tuỳ theo thời gian m bạn muốn).
- Sau đ cho con c vo nướng trong oven, nướng trong 5' mỗi bn (trở cho kho kẻo đui bị gẫy),
  hoặc để vậy nướng khoảng 30' cho chn đều.

Mn c nướng với rosemary. Dễ lm, đơn giản m lại ngon. C dậy mi rosemary, v mi tỏi, nếu cho củ hnh vo trong bụng c c lẽ sẽ thơm hơn.