Canh B Đỏ Rong Biển


Thời gian chuẩn bị v chế biến 30 pht

Dnh cho 4 người ăn

               

Nguyn liệu:

 

- 500g b đỏ

- 100g thịt nạc dăm xay nhuyễn

- 200g rong biển kh

- 2 tha c ph hạt nm

- tha c ph tiu

- 1 tha c ph đường

- Đầu hnh l

Cch Lm:

1. B gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng nhỏ.
Thịt nạc dăm ướp hạt nm, tiu, đầu hnh
l. Trộn đều.


2. Đặt nồi ln bếp, cho dầu vo, xo đầu hnh l cho thơm. Sau đ cho thịt nạc vo xo chn.


3. Đun si 2 lt nước, cho b đỏ vo nấu đến khi mềm, tiếp tục cho rong biển vo, nm gia vị vừa ăn. Cho hnh l vo canh, trộn đều nhắc xuống.


4. Mc canh ra t, rắc tiu, dng nng.