Canh Thịt B Rau Răm    (Hinh Trần sưu tầm)


Nguyn liệu:

- 150g thịt b xay

- 1 tri c chua bổ mi cau

- 1 củ hnh ty bổ mi cau

- 1 muỗng c ph bột nm

- 2 muỗng sp đường

- 3 muỗng sp giấm

- 1 muỗng sp nước mắm

- Rau răm thi nhuyễn.

 

Cch lm:

1. Phi thơm tỏi, cho thịt b vo xo chn, cho c chua v hnh ty vo.
2. Cho nước dng vo, nm gia vị vừa ăn. Cho canh ra t, cho rau răm ln mặt.


(ngy cn b, mẹ của ht hay nấu cho ăn mn ny đươc gọi l mn thịt b thun hnh răm, ăn chan ln bn rất ngon)