Cua sốt kim hương


Nguyn liệu:

- Cua 1 con
- L c ry tươi
- Bơ, hnh ty
- Sa tế
- dầu ho
- nước tương

Thực hiện:

Cua lm sạch, xc qua rượu vang. Cho hỗn hợp: L c ry, bơ, hnh ty, sa tế, dầu ho, nước tương vo xc đều. Cho nước dng vo, đun si đợi nước sệt lại, nm vừa ăn rồi xo kh lại một lần nữa. Gắp ra đĩa.