M l cuộn nấm sốt c chua

Nguyn liệu

- 200g m l Lasagna
- 150g nấm rơm nụ
- 50g rau hng quế tươi
- 50g ph mt Parmesan xắt nhuyễn (để xo)
- 50g ph mt Mozzarella cắt nhuyễn
   (để trn mặt mn ăn, đốt vng)
- 150ml sốt c chua
- 20ml rượu vang trắng

Thực hiện
Luộc m theo hướng dẫn ngoi bao hoặc luộc từ 6' đến 8', vớt ra để ro (trộn 1 t dầu để m khng dnh vo nhau). Xo thơm tỏi, nấm, hng quế, rượu vang trắng nm vừa ăn, cho ph mt Parmesan  vo đảo đều.

Cuộn hỗn hợp vừa xo chn vo giữa l m, đặt ln đĩa, cho c chua sốt ln trn, tiếp theo l ph mt Mozzarella, đốt vng đều hỗn hợp, cho đến khi chảy đều, dọn nng.