M v Thịt b nghiền bỏ l

Nguyn liệu:

- 250g m l lasagna
- 1 t bột m tinh
- 10g bơ thực vật
- 50g ph mt Parmesan xắt nhuyễn (để trn mặt)
- 400g b thăn xay nhuyễn
- 1 củ c rốt băm nhuyễn
- 1 củ hnh băm nhuyễn
- 1 lt sữa tươi khng đường
- 0,5 kem tươi khng đường

Thực hiện:
Luộc m theo hướng dẫn ngoi bao hoặc luộc từ
6 đến 8 pht, vớt ra để ro (trộn 1 t dầu để
m khng dnh vo nhau).
 

Sốt kem + sữa:
Cho bơ vo chảo cng với bột m đnh cho sệt lại, tiếp theo l kem v sữa vặn lửa nhỏ, đun si hỗn hợp cho sệt lại  nm vừa ăn. B, hnh, c rốt nấu mềm nm vừa ăn.

Đặt l m vo đĩa, tiếp theo l b, l m, sau cng l sốt kem sữa trn cng với parmesan cheese.