Phở Trộn G X
            L Giang


Nguyn liệu: 

- 1 gi m bnh phở

- 1 ci ức g lớn

- 1 b l giang

- 50g bắp cải trắng

- 1 củ hnh ty lớn

- 1 tha sp nước mắm

- 3 tha c ph hạt nm

- tha c ph tiu

- 2 tha sp hnh ty băm

- 2 tha sp dầu ăn

 

Cch lm:

 

1. Bnh phở luộc mềm, xả nước
để ro. Ức g rửa sạch, cho vo nước luộc chn, x sợi.
 

2. L giang nhặt non rửa sạch, thi nhỏ. Hnh ty bc vỏ bổ đi thi mi cau. Bắp cải thi mỏng, rửa sạch, để ro.
 

3. Phi thơm hnh cho g x, bnh phở, bắp cải v l giang vo xo. Nm nếm vừa ăn, tắt bếp.