Sườn Non Rim Sauce Đậu Đen

Nguyn Liệu:

- 1.5 pounds sườn non (thật ro nước) c sụn
  xắt miếng vừa ăn
- 1 miếng gừng cở 1" vung, xắt sợi nhuyển
- L quế xắt

Pha sauce:

- 2 muổng canh black bean paste
- 2 muổng canh đường nu
- 3 tp tỏi bằm nhuyến
- 1 muổng canh rượu sherry
- 1 muổng canh nước tương đen như Kikkoman

 
 
Cch Lm:

- Cho 1 muổng canh dầu vo chảo nng, phi gừng thơm cho thịt vo xo. Cứ vi giy xo thịt ln. Xo đến khi thịt vng vừa.

- Chế chn sauce vo nấu lửa vư đến khi sauce rt 1/2. Cho l quế vo xo ln vi ci. Tắt lửa ăn nng
.