Sườn Nướng Sốt Chua Cay


Nguyn liệu:

-
200g sườn non
- 2 muỗng canh nước sốt barbecue
- 50g măng ty, 1 củ khoai ty, 1/2 củ c rốt
- 50g bng cải xanh
- bột nm, tương ớt, tương c, tỏi, dầu ăn.

Cch lm:

Sườn non rửa sạch, để ro, ướp nước sốt barbecue khoảng 10 pht, sau đ nướng trn lửa than. Măng ty, bng cải cắt miếng, khoai ty, c rốt gọt vỏ, rửa sạch cho vo nồi luộc chn. Phi thơm tỏi, cho tương ớt, tương c, bột nm.

Thưởng thức:

Lần lượt xếp khoai ty, c rốt, măng ty, bng cải ln đĩa rồi cho sườn nướng v chan nước sốt ln.