Sushi


 

Nguyn liệu:

 

- 200 gr gạo tẻ ngon

- 100 gr c xng khi, xắt sợi

- 1 tri dưa leo

- 1 tri bơ (cn xanh)

- 1 nhnh con gừng, xắt sợi

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng c ph giấm

- L rong biển

- Hạt nm
-
Mước tương
- M tạt.

 

Cch lm:

 

1. Gạo vo sạch, để ro, cho vo nồi nấu cơm chn, quạt nguội trộn với đường, giấm, hạt nm.


2. Dưa chuột bỏ ruột, xắt sợi. Tri bơ, lột vỏ, bỏ hạt, xắt sợi.


3. Trải một tấm khăn, tiếp đến l rong biển, xc cơm dn đều, lần lượt đặt dưa chuột, c, tri bơ, gừng rồi từ từ cuộn trn lại, một tay giữ, một tay kho khăn cho cuộn cơm trn đều v chặt. Xắt miếng di khoảng 3cm, by ra đĩa, chấm với nước tương pha m tạt.