Tm Xo Đậu Que
(Spicy Prawns with Green Beans)

Nguyn liệu:


- 1/2 lb tm tươi
- 1/2-1lb đậu que
- 2 tp tỏi
- Ớt tri Thi (optional, ty nếu muốn ăn cay)
- 1 muỗng dầu ho
- 1 muỗng nhỏ dầu ăn
- Muối, đường

Cch Lm:


- Tm bc vỏ,
chẻ lưng, rt chỉ đen, lm sạch, để ro.
- Đậu que, rửa sạch, chẻ dọc theo chiều di, cắt khc.
- Tỏi v ớt băm nhỏ.
- Để chảo nng với t dầu ăn + cho tỏi v ớt xo ln cho thơm + cho tm, đậu que v dầu ho vo xo, nhớ để lửa lớn, nm thm muối + đường cho vừa ăn, tất cả vừa chn tới, bắc chảo ra.